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お茶ができるまで
How to make Japanese tea
荒茶 Ara-cha
Steaming
Middle Kneading
Pétrissage intermédiaire
仕上げ茶 Finishing process
⑨火入れ・焙煎
Torréfaction
Cuisson á la vaqeur
⑩篩分け・切断
Sifiting and cutting
Passage au tamis et coupe des feuiiles
⑪選別
Separating
Séparation
⑫合組・ブレンド
Blending
Assemblage
⑬包装・梱包
Packaging and transporting
Empaquetage et transport
⑭小売店へ
Tea Store
Magasin de thé
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